描述：油煙廢氣處理 可車間參觀隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)在市場需求中逐步擴(kuò)大，作為飲食加工的廚房，其產(chǎn)生的油煙污染物已成為影響周圍環(huán)境質(zhì)量的重要因素。油煙隨著空氣進(jìn)入人體，造成呼吸道受損，進(jìn)而引起系列疾病，在醫(yī)學(xué)上此類病癥被稱為油煙綜合癥。
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油煙廢氣處理 可車間參觀
對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。
缺點(diǎn)：擋板濾網(wǎng)容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護(hù)；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。
油煙廢氣處理 可車間參觀
油煙不易清除，一般油煙清除方式就是吸附催化燃燒，靜電感應(yīng)清除法也可以，但不可以用布袋子凈化處理。假如油顆粒物太大，可選用作用力法進(jìn)行預(yù)備處理，以后也可以選用吸附法。
1、吸附和催化燃燒法：選用蜂窩狀活性炭吸附法，活性碳抵達(dá)吸附飽和狀態(tài)后倒進(jìn)暖風(fēng)進(jìn)行吸附、剖析、解析后，工業(yè)廢氣進(jìn)入催化燃燒床，無火苗點(diǎn)燃，進(jìn)行凈化處理。
優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)：吸附和催化燃燒方法的優(yōu)點(diǎn)融合，在設(shè)備循環(huán)中應(yīng)用熱流，大幅度減少能源消耗，運(yùn)行穩(wěn)定靠譜，資金投入省、運(yùn)行成本低、維修方便快捷等特點(diǎn)。
2、靜電感應(yīng)清除法：放電處理法用靜電場消除餐廳廚房油煙里的煙塵和蒸發(fā)分析化學(xué)化合物。工作中內(nèi)容包含氣體分子式電力安裝工程、有機(jī)廢氣顆粒物電極極化、電極極化顆粒物在磁場的影響下向極片運(yùn)動(dòng)，應(yīng)做到極片，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)氣體不相容以及清理極片說白了的，依據(jù)噴灑清理究竟端進(jìn)行合理地處理。餐廳廚房油煙收集高效率率很高，凈化處理實(shí)際效果可保證95%以上，該倘若油細(xì)顆粒物非常大也能夠有效地去掉。
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